昨天陪曾小姐去新竹參加同學的婚宴，回程時她提問我是否要順道去竹北買盒均鎂的北海道戚風蛋糕，
反正我也沒吃過，剛好有開車到了新竹，那當然要去買來吃吃看囉！
而且曾小姐一直說很好吃，不過我們可沒有地址，雖然曾小姐去買過，
但她自己承認對於認路這一回事，她真的很不行，所以我就打電話向老弟求救囉！
老弟和我說了地址後，就憑著我對竹北的一點點熟悉感去走囉！
還好，沒有花太多的時間就找到了，門口可是停了許多車的，可見多受大家歡迎。
回到家，當然是迫不及待來品嚐看看這個傳說中的北海道戚風蛋糕囉！
非凡電視台有報導過，網路票選NO.1的團購美食，不知道味道是怎麼樣？
6個/盒。130元
看起來和聖×多堡的戚風蛋糕一樣，皺巴巴的外形，大小如何就不知道了，上回有買聖×多堡的來試吃，
但是忘了給它照相，所以就沒辦法比較了，但是價錢比起來，均鎂的就便宜許多了，
店家會貼心的附上小湯匙，是用來吃蛋糕的，要不是我看過其他網友的blog，這還真不知道該怎麼吃咧！
看到上面的照片沒，就是從中間挖下去，才怪！這是為了拍蛋糕中間的內含物，才秀氣的挖了個洞，
真正的動作應該是把周圍的蛋糕體都往內弄進去，稍微攪拌一下，讓蛋糕體和中間的奶油混著一起吃，
這樣才能每一口都吃到蛋糕和奶油，每一口才融合。
吃完的感想就是~哇！真得太好吃了，中間的奶油餡很像泡芙的內餡，清爽不甜膩，
而且不知不覺會還想吃第二個，所以發現我買太少了，應該要再多買一盒的，因為一下子就被吃光了，
和近期的草莓波士頓派比起來，我更愛均鎂的北海道戚風蛋糕了，
我看改天要來發起團購了，不然等到自己去竹北買，機會不大，有興趣的朋友，可以開始向我報名囉！
店家資訊
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均鎂糕餅公司
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