前兩天和杰Sir跑去吃蒸魚頭，每次杰Sir都一直推薦我吃，
但因我本身不愛吃魚，怕魚腥味，所以每每都拒絕，
這一天被杰Sir說服了吃看看，說非常的新鮮，搞不好我會喜歡吃的。
這邊有很多種煮法，掛牌上都寫得清清楚楚，
就看顧客比較喜歡怎麼樣的烹調方式了......
魚頭的烹調方式有姜蓉蒸、醬蒸、豆豉水蒸、清蒸、娘惹蒸等等，
當然還有其它的咖哩山豬肉、鹹魚蒸豬肉、豬腳醋、三皇蛋、炒青菜、湯類可以點，
腐乳炒油墨菜(小) ／ RM8.00
杰Sir知道我要吃青菜，所以點了一道腐乳炒油墨菜，
這種菜在台灣我真的不知道叫什麼名，
問了我老媽，她說是小白菜去改種的，但是叫什麼，她說不出來。
菜一上桌，杰Sir就讓我趕緊趁熱吃，熱熱吃真的比較好吃，
油墨菜又嫩又青脆，而那腐乳的味道經過熱炒後更夠味~~
姜蓉魚頭(小) ／ RM22.00
我們點的主菜上來了，因為怕我會畏懼魚腥味，
所以杰Sir特地選了姜蓉蒸魚頭，跟老闆娘點了小的，
不過老闆娘說這是最小的了，一般來說是3人份的，
我們才2個人吃，所以有點擔心會吃不完~~~
看見那滿滿的薑末嗎？味道夠重，所以配起來真的很不錯，
魚肉好新鮮，一點腥味都沒有，肉質又很嫩，
這魚用的都是「松魚」，是很大的魚種，
對魚類呀~這我可不在行，全都是聽杰Sir說來的，
松魚都是吃魚頭為主，所以大家看見的照片，可只是前半身而已唷！
3人份的魚，我們2個都吃光光了，剩下魚頭部份沒有處理，
我是不吃魚頭的，杰Sir則不愛吃魚頭，算是浪費了吧！
因為看見別桌都是先吃魚頭的，呵呵~~很厲害耶，
整個魚吃得乾乾淨淨的，只剩魚骨，真佩服！！！
不過我主要都吃魚和菜，飯倒是沒吃多少，
畢竟能把魚吃完就很強了~~
所以喜歡吃魚的朋友們，可以來這吃看看唷！
不過要吃要早一點來，因為生意很好，
而且店家每一種烹調魚頭的料只準備一桶，
賣完了就沒有了，只能點別種了唷！
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